Новогодний салат для детей
15/12/2016
90

«Снеговик»

    Ингредиенты:
  • 300 грамм нежирного мяса (телятины, индейки, курятины);
  • 1 свекла средних размеров;
  • 2 моркови (одна для украшения, вторая в салат);
  • 60 грамм сыра твердых сортов светлого цвета;
  • 10-15% сметана.

Если ребенок ест чеснок, можно использовать один небольшой зубчик.

Отварите морковь и свеклу. Морковь нужна для украшения салата. Порежьте ее так, чтобы были 2 кружочка для глаз, палочки для ресниц, бровей и ротика. И из кусочков нужно будет сделать трапецию – ведро на голове Снеговика.

Теперь на пару отварите мясо. Только сначала сделайте в нем надрезы, куда вставьте кусочки чеснока. Остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками.

На красивое блюдо выложите эти кубики, немного посолите и смажьте сметаной. Очищенную и натертую на мелкой терке свеклу смешайте со сметаной и выложите на мясо. Так же поступите с морковью. Последний слой – натертый на мелкой терке сыр. Теперь украсьте Снеговика, выложив из морковных палочек и кружочков мордочку.

Из этих ингредиентов можно сделать футбольный мяч. Тогда продукты нужно выкладывать так, чтобы форма салата получилась выпуклая (как половина мяча). В этом случае морковь (которая для украшения) лучше не резать, а мелко натереть. И тогда по сырному слою ее следует насыпать так, чтобы получилось несколько пятиугольников. Приятного аппетита!

Еще в интернете можете поискать рецепты салатов, которые получаются в форме мордочек зверей, елочки и пр.

Вам также будет интересно
ТОП-5 рецептов на Масленицу 2020Читать статью
Запеканки для детей, в чем пользаЧитать статью
Тонкости выбора керамической плиткиЧитать статью
Выбираем посудомоечную машинуЧитать статью
Кого берем в домашние питомцы – хомяка или собаку?Читать статью
Кисломолочные продукты: когда и зачемЧитать статью
Комментарии
Подпишитесь на рассылку полезных статей от "НЯНЯ.РУ"