Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Сталинградское сражение. 1942-1943: Рассказы для детей

Сталинградское сражение. 1942-1943: Рассказы для детей

Издательство: Детская литература

Автор: Алексеев Сергей Петрович

228 руб.

Афиша
01.02.2018
Ледовый мюзикл "Принцесса Анастасия"

Продюсерский центр  ICE VISION  представляет в  день защитника ...

подробнее...
31.01.2018
«Сон о дожде»

Детский музыкальный театр юного актера приглашает на музыкальную ...

подробнее...
20.12.2017
"Затерянный мир" в Театре "Модерн"

Со 2 по 8 января 2018 года на ...

подробнее...
16.01.2018
Зимние премьеры для самых маленьких

Новый сезон на  Nick   Jr . начинается ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
нет событий
22.01.2018
Профессии будущего в Измайловском Кремле

3 февраля 2018 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...
08.12.2017
Открытие персональной выставки художника Алены Сидориной

15 декабря в 16:00 в Московском театре кукол ...

подробнее...
08.12.2017
Неделя научных чудес в Московском метрополитене

В канун новогодних праздников, с 11 по 17 ...

подробнее...

Рыбный пирог

09.11.2010

Все знают, как полезна рыба в детском меню, но не все дети любят есть рыбу. Предлагаем рецепт пирога с рыбой - от такого угощения никто не откажется.





Ингредиенты:

Тесто: 

1. Сметана -200-250 г

2. Майонез- 100-150 г

3. Яйца-3 шт.

4. Соль, сахар, разрыхлитель для теста

5. Мука-125 г (чуть больше)

6. Масло сливочное-для смазывания формы 


Начинка: 

1. Рис

2. Яйца вареные -2 шт

3. Зелень свежая

4. Сыр фетакса

5. Банка тунца в собственном соку (можно горбушу) 


Приготовление теста:

Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем сметану + майонез + разрыхлитель для теста + сахар.Тщательно взбиваем. Добавяем муку и опять взбиваем. Отдельно взбиваем белки с маленькой щепоткой соли. Деревянной лопаткой аккуратно вмешиваем белки в готовое тесто. Тесто должно получится жидким (как жидкая сметана). 


Приготовление начинки: 

Рыбу (без косточек и воды) + рис + яйца + сыр фетакса + зелень смешиваем по своему вкусу и количеству.


Духовка: 

1. Разогрета на 200 градусов

2. Берем форму и обильно смазываем сливочным маслом.

3. Выливаем часть теста. Потом кладем начинку и опять выливаем тесто.

4. Выпекать на 180 градусах примерно 35 минут (до румяного цвета пирога).

5. Вынимаем и перекладываем. Пирог может осесть (от холодного шока), но ничего страшного-на вкусе совершенно не отражается.

 

Приятного аппетита!  

Комментарии к рецепту:

1. Количество сметаны и майонеза  написано через тире не случайно: в зависимости от того, какой вкус вы захотите придать пирогу-нежнее или острее. Если сметаны больше, то майонеза берите меньше, и наоборот.

2.Сахар и соль добавляйте по вкусу.

3. Также и с начинкой-вариантов много, можно и лук добавить, и прото рыбу использовать, без всего.

 

Рецепт пользователя Еленки.

Рецепт - призер конкурса "Рецепт для маленькой нехочухи"


Загрузка...
-->