Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Сонные сказки

Сонные сказки

Издательство: Речь

188 руб.

Афиша
14.02.2017
«Память сердца»

22 февраля в 18.00 на Малой сцене Детского ...

подробнее...
14.02.2017
Опера-сказка "Морозко"

25 февраля в 12:00 в Детском музыкальном театре ...

подробнее...
31.01.2017
Мюзикл "Пеппи Длинныйчулок" 6+

04 марта 2017  (12.00),  05 марта 2017  (12.00 ...

подробнее...
21.02.2017
«Легенды затерянного храма»

В праздничные февральские выходные телеканал Nickelodeon порадует зрителей ...

подробнее...
06.02.2017
«Фильма о любви, снятого собаками»

3 февраля состоялась премьера короткометражного  «Фильма о любви, ...

подробнее...
13.01.2017
Самые странные няни в истории кино

Кому, как не няням, знать, насколько иногда бывает ...

подробнее...
20.12.2016
Что посмотреть всей семьей на каникулах?

Совместно с онлайн-кинотеатром Okko, мы выбрали семь беспроигрышных ...

подробнее...
17.02.2017
Праздник LEGO® «Это наш день!»

4 и 5 марта  компания  LEGO®  устроит большой  ...

подробнее...
16.02.2017
Провожаем зиму в семейном кафе АндерСон

Совсем скоро наступит долгожданная весна, а пока пришло ...

подробнее...
07.02.2017
В семейном кафе АндерСон выберут лучшего «Папу года»

Внимание всем счастливым семействам: в честь Дня защитника ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...

Рыбный пирог

09.11.2010

Все знают, как полезна рыба в детском меню, но не все дети любят есть рыбу. Предлагаем рецепт пирога с рыбой - от такого угощения никто не откажется.





Ингредиенты:

Тесто: 

1. Сметана -200-250 г

2. Майонез- 100-150 г

3. Яйца-3 шт.

4. Соль, сахар, разрыхлитель для теста

5. Мука-125 г (чуть больше)

6. Масло сливочное-для смазывания формы 


Начинка: 

1. Рис

2. Яйца вареные -2 шт

3. Зелень свежая

4. Сыр фетакса

5. Банка тунца в собственном соку (можно горбушу) 


Приготовление теста:

Отделяем желтки от белков. В желтки добавляем сметану + майонез + разрыхлитель для теста + сахар.Тщательно взбиваем. Добавяем муку и опять взбиваем. Отдельно взбиваем белки с маленькой щепоткой соли. Деревянной лопаткой аккуратно вмешиваем белки в готовое тесто. Тесто должно получится жидким (как жидкая сметана). 


Приготовление начинки: 

Рыбу (без косточек и воды) + рис + яйца + сыр фетакса + зелень смешиваем по своему вкусу и количеству.


Духовка: 

1. Разогрета на 200 градусов

2. Берем форму и обильно смазываем сливочным маслом.

3. Выливаем часть теста. Потом кладем начинку и опять выливаем тесто.

4. Выпекать на 180 градусах примерно 35 минут (до румяного цвета пирога).

5. Вынимаем и перекладываем. Пирог может осесть (от холодного шока), но ничего страшного-на вкусе совершенно не отражается.

 

Приятного аппетита!  

Комментарии к рецепту:

1. Количество сметаны и майонеза  написано через тире не случайно: в зависимости от того, какой вкус вы захотите придать пирогу-нежнее или острее. Если сметаны больше, то майонеза берите меньше, и наоборот.

2.Сахар и соль добавляйте по вкусу.

3. Также и с начинкой-вариантов много, можно и лук добавить, и прото рыбу использовать, без всего.

 

Рецепт пользователя Еленки.

Рецепт - призер конкурса "Рецепт для маленькой нехочухи"