Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Ждем ребенка

Ждем ребенка

Издательство: Парадигма

271 руб.

Афиша
01.02.2018
Ледовый мюзикл "Принцесса Анастасия"

Продюсерский центр  ICE VISION  представляет в  день защитника ...

подробнее...
31.01.2018
«Сон о дожде»

Детский музыкальный театр юного актера приглашает на музыкальную ...

подробнее...
20.12.2017
"Затерянный мир" в Театре "Модерн"

Со 2 по 8 января 2018 года на ...

подробнее...
16.01.2018
Зимние премьеры для самых маленьких

Новый сезон на  Nick   Jr . начинается ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
нет событий
22.01.2018
Профессии будущего в Измайловском Кремле

3 февраля 2018 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...
08.12.2017
Открытие персональной выставки художника Алены Сидориной

15 декабря в 16:00 в Московском театре кукол ...

подробнее...
08.12.2017
Неделя научных чудес в Московском метрополитене

В канун новогодних праздников, с 11 по 17 ...

подробнее...

Рецепты супов для детей

01.07.2011

Суп-пюре для самых маленькихОвощной суп-пюре для самых маленьких

Понадобится: 20 г картофеля, 15 г моркови, 20 г соцветия цветной капусты или кабачка, 50 мл молока, 2 мл сливочного или растительного масла.

Способ приготовления: мытые, очищенные и порезанные овощи отварить до полной готовности, овощной бульон слить, овощи протереть через сито или взбить блендером, разбавить горячим кипяченым молоком; когда суп остынет до нужной температуры – добавить масло. 

Суп с фрикадельками

(с 1,5 – 2 лет)

Понадобится: 100 г мяса, кусочек белого хлеба, 50 мл молока, 1-1,5 стакана воды, маленькая морковь, 1/2 маленькой луковицы, по 50г цветной капусты и брокколи, 1 ст.л. зеленого горошка, 1 картофелина, 1/2 ч.л. сливочного масла.

Способ приготовления: пока отвариваются овощи, протереть мясо через мясорубку, добавить в него размоченный белый хлеб, тщательно перемешать, сформировать из фарша маленькие тефтельки и добавить их в бульон с овощами за 15-20 минут до готовности. В готовый суп можно добавить масла или сметаны. 

Фруктовый суп из ягод

(для детей от 2 лет)

фруктовый супПонадобится: 1/2 стакана ягод (черника, малина, клубника, черная смородина, крыжовник –  любые ягоды, которые любит ребенок, можно замороженные), 2 ст.л. лапши, 1/2 стакана воды, 1 ст.л. сметаны, сахар, соль – по вкусу.

Способ приготовления: ягоды вымыть, варить с сахаром 10 минут. Лапшу отварить отдельно, положить в ягодный отвар, можно все взбить блендером, заправить сметаной. 

Рассольник

(для детей 3 – 10 лет)

Понадобится: 250 г картофеля, 50 г моркови, 30 г репчатого лука, 120 г соленых огурцов, 50 мл огуречного рассола, 450 мл мясного бульона, 50 г вареного мяса, 20 г сметаны (сливок), 20 г зелени петрушки (укропа).

Способ приготовления: отварить мясо в течение 20 минут, воду слить, добавить в кастрюлю горячей воды, отваривать мясо до готовности. Морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить небольшое количество второго (мясного) бульона и припустить в суповой кастрюле. Кастрюлю снять с огня, положить в нее нарезанные соленые огурцы и нарезанный брусочками картофель, залить мясным бульоном и варить 25-30 минут. За 5-10 минут до окончания варки добавить процеженный огуречный рассол и порезанное кусочками мясо. Добавить зелень и сметану.


Загрузка...
-->