Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Советы Мудреца. Эзоп. Басни о животных

Советы Мудреца. Эзоп. Басни о животных

Издательство: Стрекоза

468 руб.

Афиша
24.05.2017
Уникальное Шоу в "Цирке Танцующих Фонтанов Аквамарин"

«Продюсерская компания Аквамарин» приглашает Вас 2 июня на ...

подробнее...
14.04.2017
Гадкий утенок

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац

подробнее...
13.04.2017
Повелитель мух

21 апреля в Театре Наталии Сац

подробнее...
30.03.2017
«Картонные сказки»

Уникальный развивающий театральный проект для детей от 5 ...

подробнее...
08.06.2017
«Чудище Бансен» - уморительная премьера на Nickelodeon Россия

Комедийный мультфильм о настоящей дружбе и увлекательных приключениях ...

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
21.02.2017
«Легенды затерянного храма»

В праздничные февральские выходные телеканал Nickelodeon порадует зрителей ...

подробнее...
04.07.2017
Фестиваль «Свежесть лета»

Новый фестиваль «Свежесть лета» пройдет в Москве 22 ...

подробнее...
22.06.2017
Встречайте: «ЗОЖ 2.0 Перезагрузка»

Самое яркое событие этого лета -  Некоммерческий Фестиваль ...

подробнее...
08.06.2017
АндерСон собирает семейный оркестр

7 июня в семейном кафе АндерСон ожидается пополнение! ...

подробнее...
29.05.2017
В АндерСоне – играют все

1 июня в сети семейных кафе АндерСон ребят ...

подробнее...
21.06.2017
Hobby Games предлагает сыграть в популярные игры на «Дикой Мяте 2017»

Сеть магазинов Hobby Games приготовила увлекательную игротеку для ...

подробнее...
29.05.2017
День защиты детей в галерее "Пересветов переулок

Галерея « Пересветов  переулок » приглашает на дворовую ...

подробнее...
25.05.2017
Фотовыставка «Домой!»

3 июня на территории Государственного Дарвиновского музея откроется ...

подробнее...

Почему беременным надо есть шпинат и брокколи

28.11.2012


Будущие мамы обязательно должны включать в свой рацион хлеб из муки  грубого помола, шпинат и брокколи. Именно в этих продуктах больше всего содержится фолиевой кислоты — жизненно важного витамина крайне необходимого для нормального протекания всех процессов жизнедеятельности.




Для чего нужна
фолиевая кислота?

Важную роль фолиевая кислота играет в обмене веществ, в том числе в синтезе ДНК, а также отвечает за образование
элементов крови: лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов, и способствует лучшему усвоению железа. 
Взрослому здоровому человеку необходимо 400 мгк фолиевой кислоты в сутки.

 

Фолат и беременность

Для беременных женщин фолиевая кислота полезна вдвойне, поскольку она участвует в формировании плаценты и нервной трубки плода. При дефиците витамина повышается угроза невынашивания беременности и увеличивается риск задержки умственного развития ребенка. Недостаток фолата плохо отражается и на организме беременной: токсикоз, депрессия, анемия, боли в ногах и пр.


Комментарий специалиста

Алевтина Викторовна Мартынюк
Врач акушер-гинеколог, г. Москва

Из организма беременной женщины выводится в 4-5 раз больше фолиевой кислоты, чем обычно. Этот витамин не накапливается, поэтому его запас необходимо пополнять ежедневно. Обычно фолиевую кислоту назначают на ранних сроках беременности, т.е. в первом триместре. Доза и длительность приема определяются врачом индивидуально.

 

Источники витамина

С того момента, как вы решили стать мамочкой, начните заботиться о своем питании и обязательно включите в свой рацион продукты, содержащие витамин В9:

  • мука грубого помола;
  • крупы (пшено, рис, овес);
  • листовая зелень (щавель, шпинат, салат, петрушка);
  • овощи (брокколи, брюссельская капуста, спаржа, зеленый горошек)
  • продукты животного происхождения (печень, сыр, творог, яичный желток) и др.

 

Что приготовить?

Суп-пюре из брокколи

Лук и чеснок мелко нарезать, сложить в кастрюлю с толстым дном, прибавить 3 ст. ложки сливочного масла и помешивая поджарить до золотистого цвета. Затем влить 3-4 стакана воды, добавить капусту, и варить на слабом огне в течение 20-25 минут. Готовые овощи вместе с отваром взбить блендером и развести горячим молоком.

Перед подачей на стол суп заправить взбитыми сливками и измельченной зеленью. Отдельно подать гренки.

На 600 г брокколи — 1 крупная луковица, 4 зубчика чеснока, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана молока и соль по вкусу.

 

Шпинат, запеченный с яйцом

Шпинат промыть, нарезать и отварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать стечь. Шпинат припустить на сливочном масле, залить льезоном (смесью яиц и молока) и запечь в духовке.

На ½ кг свежего шпината — 2 ст. ложки масла, 1/3 стакана молока,
3-4 яйца.

 

Зеленый коктейль

Бананы очистить, зелень тщательно промыть. Все ингредиенты сложить в блендер, залить стаканом воды и измельчить.

На 1 порцию: 2 банана, 5 шт салатных листьев, укроп (петрушка, сельдерей) — 3-4 веточки.