Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света

Мировая кухня: кулинарные хиты со всего света

Издательство: Астрель

1350 руб.

Афиша
23.10.2017
БРОНЕБОТ: БОИ РОБОТОВ. Новый сезон.

В этом году школьные каникулы начинаются с Бронебота ...

подробнее...
20.10.2017
Путешествия Незнайки

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац представляет мюзикл ...

подробнее...
20.10.2017
«Гадкий утенок»

Умная, добрая, трогательная, красивая… Такой должна быть настоящая ...

подробнее...
18.10.2017
Детское новогоднее представление Фикси-шоу «Спасатели времени»

Фикси-шоу «Спасатели времени»  – масштабная премьера с участием ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
08.06.2017
«Чудище Бансен» - уморительная премьера на Nickelodeon Россия

Комедийный мультфильм о настоящей дружбе и увлекательных приключениях ...

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
22.09.2017
Большой PLAY-DOH Сфинкс в ЦДХ на Крымском валу

Как бы выглядел известный объект мирового культурного наследия, ...

подробнее...
29.08.2017
Приходи на праздник LEGO® NINJAGO® и стань ниндзя!

9 и 10 сентябряь  в День города Москвы ...

подробнее...
25.10.2017
Фестиваль детской книги

С 28 до 30 октября все книголюбы приглашаются ...

подробнее...
09.10.2017
Всероссийская выставка-ярмарка BABY-LIFE-EXPO 2017

27-29 октября в Москве пройдёт Всероссийская выставка-ярмарка  BABY-LIFE-EXPO ...

подробнее...
20.09.2017
Музей Восстания Машин

30 сентября. На площади 750 м 2 в ...

подробнее...
16.08.2017
День Подарка пройдет в парке «Красная Пресня»

26 августа в парке «Красная Пресня» состоится «День ...

подробнее...

100 рецептов канапе! Ч. 3: Бутерброды с сыром, фруктами и овощами

21.12.2012


Сегодня рецепты и варианты оформления канапе с сыром, фруктами и овощами.






52. На квадратик слоеного теста выложить дольку запеченного помидора, небольшой кусочек козьего сыра и посыпать листьями тимьяна.



53. Брынзу измельчить, смешать с майонезом, измельченной зеленью и чесноком. Массы тщательно вымешать и намазать на тонкий ломтик ржаного хлеба. Украсить кружочками огурца и редиса.


54. Сыр Дор блю измельчить на терке и хорошо размять с творогом. Приправить солью и перцем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сметаны. Сформировать небольшие шарики. Часть обвалять в орехах, остальные — в измельченной бруснике и тертом сыре. Шарики выложить на крекеры и подать.


55. Гренок покрыть маслом. В плавленый сыр или сырное масло добавить измельченный арахис. При помощи двух чайных ложек сделать из смеси шарик, обвалять в рубленой зелени петрушки или орехах. Сырный шарик прикрепить к бутерброду вилочкой.


57. На смазанный маслом кружочек белого хлеба поставить треугольник плавленого сыра, рядом положить ягоду темного винограда или половинку сливы.


58. Сыр камамбер размять вилкой, соединить со сливочным маслом, мелко нарезанным зеленым луком, тмином и красным молотым перцем. Сырную массу выпустить из кондитерского мешка на крекер. Оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.


59. Хлеб без корок намазать сливочным маслом, посыпать смесью тертого сыра с толчеными орехами. Гарнировать фруктами из компота.



61. На гренок положить ломтик адыгейского сыра, дольку помидора, кусочек грейпфрута, половину оливки. Готовый бутерброд скрепить шпажкой.


62. Нанизать на шпажку поочередно помидр черри, шарик сыра моцарелла, кружок огурца и маслину. Шпажки с закуской выложить на тарелку, посыпать молотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.




64. Сливочное масло, мягкий сыр, базилик, кедровые орешки, несколько горошин черного перца растереть деревянной ложкой до однородной консистенции. Полученную смесь намазать на хрустящую звездочку. Оформить орешками и листиками петрушки.


65. Ломтик рогалика намазать маслом с хреном, сверху положить  кубик швейцарского сыра и украсить кружками нарезанного и очищенного редиса.

 

66. Консервированные шампиньоны и маринованные огурцы мелко порезать, сыр с яблоком измельчить на терке. Подготовленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить на тосты. Сверху украсить маленьким грибочком.




69. Тост пшеничного хлеба намазать яблочно-луковым джемом. Гарнировать сыром бри и украсить виноградом.


70. Мягкий сыр перемешать с мелко нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой лимона и перцем. Смазать ломтик хлеба приготовленной массой, оформить дольками огурца и веточками укропа.


71. Кружок белого хлеба покрыть плавленым сыром. Сверху положить половинку ядра грецкого ореха, а рядом ягоду винограда или вишню.




Продолжение следует...


Часть 1: Мини-бутерброды с рыбой, икрой и морепродуктами

Часть 2: Закуска с мясом и мясопродуктами

Часть 4: Десерт на шпажках







Загрузка...
-->