Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Современная еда. Разноцветное летнее меню

Современная еда. Разноцветное летнее меню

Издательство: Газетный Мир

154 руб.

Афиша
20.12.2017
"Затерянный мир" в Театре "Модерн"

Со 2 по 8 января 2018 года на ...

подробнее...
19.12.2017
ЁLKA 2018 от Школы Развития МАЯК в Центре имени Мейерхольда

Волшебство и магия ждут вас 26 декабря в ...

подробнее...
15.12.2017
Впервые в Москве: Angry Birds спасают Новый год

27 декабря состоится мировая премьера лицензионного новогоднего шоу ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
08.06.2017
«Чудище Бансен» - уморительная премьера на Nickelodeon Россия

Комедийный мультфильм о настоящей дружбе и увлекательных приключениях ...

подробнее...
19.12.2017
Дед Мороз встречает гостей вместе с Mothercare

Сеть детских магазинов  Mothercare  приглашает всех малышей и ...

подробнее...
16.11.2017
Фестиваль «Игрокон 2017»

Уже в эти выходные, 18 и 19 ноября, ...

подробнее...
02.11.2017
"Каникулы с Совенком" в Московском Доме Книги

Со 2 по 5 ноября приглашаем всех ребят ...

подробнее...
01.11.2017
Фестиваль финансовой грамотности для всей семьи

11 ноября 2017 года в Москве состоится мероприятие, ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...
08.12.2017
Открытие персональной выставки художника Алены Сидориной

15 декабря в 16:00 в Московском театре кукол ...

подробнее...
08.12.2017
Неделя научных чудес в Московском метрополитене

В канун новогодних праздников, с 11 по 17 ...

подробнее...
15.11.2017
Осенний фестиваль «Домой!»

18 ноября при поддержке бренда PURINA в Москве пройдет благотворительная ...

подробнее...

100 рецептов канапе! Ч. 3: Бутерброды с сыром, фруктами и овощами

21.12.2012


Сегодня рецепты и варианты оформления канапе с сыром, фруктами и овощами.






52. На квадратик слоеного теста выложить дольку запеченного помидора, небольшой кусочек козьего сыра и посыпать листьями тимьяна.



53. Брынзу измельчить, смешать с майонезом, измельченной зеленью и чесноком. Массы тщательно вымешать и намазать на тонкий ломтик ржаного хлеба. Украсить кружочками огурца и редиса.


54. Сыр Дор блю измельчить на терке и хорошо размять с творогом. Приправить солью и перцем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сметаны. Сформировать небольшие шарики. Часть обвалять в орехах, остальные — в измельченной бруснике и тертом сыре. Шарики выложить на крекеры и подать.


55. Гренок покрыть маслом. В плавленый сыр или сырное масло добавить измельченный арахис. При помощи двух чайных ложек сделать из смеси шарик, обвалять в рубленой зелени петрушки или орехах. Сырный шарик прикрепить к бутерброду вилочкой.


57. На смазанный маслом кружочек белого хлеба поставить треугольник плавленого сыра, рядом положить ягоду темного винограда или половинку сливы.


58. Сыр камамбер размять вилкой, соединить со сливочным маслом, мелко нарезанным зеленым луком, тмином и красным молотым перцем. Сырную массу выпустить из кондитерского мешка на крекер. Оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.


59. Хлеб без корок намазать сливочным маслом, посыпать смесью тертого сыра с толчеными орехами. Гарнировать фруктами из компота.



61. На гренок положить ломтик адыгейского сыра, дольку помидора, кусочек грейпфрута, половину оливки. Готовый бутерброд скрепить шпажкой.


62. Нанизать на шпажку поочередно помидр черри, шарик сыра моцарелла, кружок огурца и маслину. Шпажки с закуской выложить на тарелку, посыпать молотым черным перцем и сбрызнуть оливковым маслом.




64. Сливочное масло, мягкий сыр, базилик, кедровые орешки, несколько горошин черного перца растереть деревянной ложкой до однородной консистенции. Полученную смесь намазать на хрустящую звездочку. Оформить орешками и листиками петрушки.


65. Ломтик рогалика намазать маслом с хреном, сверху положить  кубик швейцарского сыра и украсить кружками нарезанного и очищенного редиса.

 

66. Консервированные шампиньоны и маринованные огурцы мелко порезать, сыр с яблоком измельчить на терке. Подготовленные ингредиенты смешать с майонезом. Выложить на тосты. Сверху украсить маленьким грибочком.




69. Тост пшеничного хлеба намазать яблочно-луковым джемом. Гарнировать сыром бри и украсить виноградом.


70. Мягкий сыр перемешать с мелко нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой лимона и перцем. Смазать ломтик хлеба приготовленной массой, оформить дольками огурца и веточками укропа.


71. Кружок белого хлеба покрыть плавленым сыром. Сверху положить половинку ядра грецкого ореха, а рядом ягоду винограда или вишню.




Продолжение следует...


Часть 1: Мини-бутерброды с рыбой, икрой и морепродуктами

Часть 2: Закуска с мясом и мясопродуктами

Часть 4: Десерт на шпажках







Загрузка...
-->