Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Стальной алхимик. Книга 3

Стальной алхимик. Книга 3

Издательство: Эксмо-Пресс

164 руб.

Афиша
24.05.2017
Уникальное Шоу в "Цирке Танцующих Фонтанов Аквамарин"

«Продюсерская компания Аквамарин» приглашает Вас 2 июня на ...

подробнее...
14.04.2017
Гадкий утенок

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац

подробнее...
13.04.2017
Повелитель мух

21 апреля в Театре Наталии Сац

подробнее...
30.03.2017
«Картонные сказки»

Уникальный развивающий театральный проект для детей от 5 ...

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
21.02.2017
«Легенды затерянного храма»

В праздничные февральские выходные телеканал Nickelodeon порадует зрителей ...

подробнее...
06.02.2017
«Фильма о любви, снятого собаками»

3 февраля состоялась премьера короткометражного  «Фильма о любви, ...

подробнее...
12.04.2017
Семейный финансовый фестиваль «PRO ДЕНЬГИ»

22 апреля 2017 года в Москве пройдет  первый ...

подробнее...
07.04.2017
Детские развлечения и мастер-классы

Теперь, пока родители наслаждаются воскресным бранчем, дети могут ...

подробнее...
28.03.2017
У АндерСона большие планы на каникулы

Ура, каникулы! Прогулки, веселье, беспечность! Сеть семейных кафе ...

подробнее...
01.03.2017
Интерактивная квест-игра «Приходи скорей, весна!»

Чудесное путешествие для младших школьников с историями о ...

подробнее...
25.05.2017
Фотовыставка «Домой!»

3 июня на территории Государственного Дарвиновского музея откроется ...

подробнее...
18.05.2017
Фестиваль крафтового сыра

Фестиваль крафтового сыра будет длиться три дня с ...

подробнее...

Едем на отдых: еда в дорогу

13.06.2013

 

Летнего отпуска мы с нетерпением ждем весь год. С наступлением первых теплых деньков начинаем грезить поездкой на море, продумываем, что брать в дорогу, в том числе и из еды. И тут встает вечный вопрос: какую еду лучше взять с собой, чтобы она не испортилась по дороге на отдых?



 

Продуты первой необходимости

Бутерброды остаются самой универсальной едой и дома и в дороге — удобно и питательно. Действительно, хлеб — всему голова. Однако вместо обычной белой  булки лучше купите многозерновой ржаной батон. Во-первых, сытно, а во-вторых, полезно. «Начинку» для бутерброда следует выбирать ту, которая не испортится через час-другой. А именно: копченую колбасу и сыр в вакуумной упаковке. Изделия из свежего мяса надо хорошо прожарить, средней прожарки или тем более с кровью в дорогу не годится. Также мясо следует посыпать специями — это натуральные консерванты, которые помогут сохранить продукт на более длительное время. Овощи выбирайте спелые и крепкие: помидоры, огурцы, морковь. Альтернатива сырым овощам — овощные оладьи и котлеты.

Из напитков желательно взять компот или морс домашнего приготовления. Обязательно запаситесь большим термосом с кипятком, чтобы чай и кофе могли попить в любое время. Все запасы еды аккуратно упакуйте в пластмассовые контейнеры, предварительно завернув в фольгу, это поможет дольше сохранить продукты съедобными.  Самый оптимальный вариант для поездок — переносная сумка-холодильник или автомобильный холодильник. Если вы отправляетесь в путешествие с детьми, запаситесь фруктами, печеньем и кашами быстрого приготовления. Шоколад не берите, он у вас моментально превратится в «горячий».

 

Рецепты в дорогу

Бутерброд с мясной начинкой

Вам понадобится: хлеб, свежий огурец, зелень, говяжья или свиная вырезка, яйцо, мука или панировочные сухари.

Способ приготовления: нарежьте вырезку толщиной 2 см. Основательно посолите, поперчите и отбейте. После чего обваляйте в муке или панировочных сухарях, затем в яйце и хорошенько обжарьте с обеих сторон. Возьмите два ломтика хлеба, между ними положите отбивную, свежий огурец, зелень, например, базилик, китайскую капусту. Такой бутерброд получится питательным, вкусным, и в дороге довольно долго будет сохранять свою свежесть.

 

Морс ягодный

Вам понадобится: ягоды (клюква, брусника, малина, калина), сахар или мед, вода.

Насыпьте ягоду в большую кастрюлю, затем тщательно разомните их. Залейте горячей водой, доведите до кипения и добавьте по вкусу мед или сахар. Готовый морс процедите и охладите.

Приятного аппетита и счастливого пути!