Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Загадки

Загадки

Издательство: Астрель

105 руб.

Афиша
14.04.2017
Гадкий утенок

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац

подробнее...
13.04.2017
Повелитель мух

21 апреля в Театре Наталии Сац

подробнее...
30.03.2017
«Картонные сказки»

Уникальный развивающий театральный проект для детей от 5 ...

подробнее...
22.03.2017
Шерлок Холмс

26 марта на малой сцене театра Сац.

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
21.02.2017
«Легенды затерянного храма»

В праздничные февральские выходные телеканал Nickelodeon порадует зрителей ...

подробнее...
06.02.2017
«Фильма о любви, снятого собаками»

3 февраля состоялась премьера короткометражного  «Фильма о любви, ...

подробнее...
12.04.2017
Семейный финансовый фестиваль «PRO ДЕНЬГИ»

22 апреля 2017 года в Москве пройдет  первый ...

подробнее...
07.04.2017
Детские развлечения и мастер-классы

Теперь, пока родители наслаждаются воскресным бранчем, дети могут ...

подробнее...
28.03.2017
У АндерСона большие планы на каникулы

Ура, каникулы! Прогулки, веселье, беспечность! Сеть семейных кафе ...

подробнее...
01.03.2017
Интерактивная квест-игра «Приходи скорей, весна!»

Чудесное путешествие для младших школьников с историями о ...

подробнее...
27.04.2017
Весенний фестиваль цветов

Возрастная категория : 0+

подробнее...
20.04.2017
Библионочь не в библиотеке. 8 самых необычных мест для чтения

Близится главное литературное событие года – в ночь ...

подробнее...
12.04.2017
Благотворительная выставка "Домой"

22 и 23 апреля на территории Московского завода ...

подробнее...
10.03.2017
Выставка "Домой"

Фонд помощи животным «Дарящие надежду» и бренд кормов ...

подробнее...

Полезные блюда на гриле. Пятерка лучших рецептов

30.07.2013

 

Лето — пора отпусков и пикников. Предлагаем разнообразить выезды на природу полезными и невероятно вкусными блюдами на гриле.



 

 

«Креветки по-королевски»

Крупные креветки очистить: удалить кишечные вены и панцирь, оставив нетронутым хвостик. Затем подготовленные креветки замариновать в смеси сока лайма, оливкого масла, соли, перца и орегано. Жарить на гриле в течение 3-4 минут или пока мясо не порозовеет. Подавать блюдо с гарниром из свежих овощей и зелени.

 

«Овощной шашлык с розмарином и тимьяном»

Помидоры, сладкий перец, цукини, баклажаны, лук-шалот крупно порезать, положить в маринад и оставить в холодильнике на 2 часа.  Овощи нанизать на шампур и выложить на разогретую решетку гриля. Приготовление овощей занимает считанные минуты, они должны остаться хрустящими или как сейчас модно говорить «аль денте».

Для маринада смешать 6 ст. ложек оливкового масла, 4 ст. ложки винного уксуса, 2 зубчика чеснока, по 1 ч. ложки тимьяна и розмарина. Соль, черный молотый перец по вкусу.

 

«Сибас, фаршированный чесноком и базиликом»

Готовить рыбу на углях довольно просто и быстро. Для этого выпотрошенного сибаса посолить внутри и сверху, в брюшко заложить смесь базилика и чеснока. Обжаривать примерно по 10 минут с каждой стороны, периодически смазывая маслом.

 

«Курочка с корочкой»

Одно из самых популярных блюд курица гриль. Курицу разрезать так, чтобы она была похожа на бабочку, затем натереть солью и острым томатным соусом и положить в холодильник на 2-3 часа. Замаринованную птицу положить спинкой на на гриль и жарить до готовности, поливая каждые 10 минут соком лимона или лайма.

 

«Адыгейский сыр с салатом из помидоров и крымского лука»

Три столовые ложки оливкового масла соединить с 2-мя зубчиками измельченного чеснока, 1-ой чайной ложкой семян тмина, солью, перцем и все тщательно перемешать. Адыгейский сыр нарезать крупными брусочками и выложить в миску с ароматным маслом. Через 30-40 минут сыр нанизать на деревянные шпажки (по две на каждый брусок), и обжарить с обеих сторон. Подавать с салатом из помидоров и крымского лука.

Приятного аппетита!