Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Экспресс-кухня

Экспресс-кухня

Издательство: Астрель

45 руб.

Афиша
23.12.2016
Балет «Щелкунчик»

30 и 31 декабря в Детском музыкальном театре ...

подробнее...
19.12.2016
«Маша и Медведь + Три богатыря»

16 декабря в Крокус Сити Холле при поддержке ...

подробнее...
15.12.2016
В «Мастерславле» пройдет новогодняя театрализованная сказка

Новый год спешит в «Мастерславль»: Дедушка Мороз, коренные ...

подробнее...
13.01.2017
Самые странные няни в истории кино

Кому, как не няням, знать, насколько иногда бывает ...

подробнее...
20.12.2016
Что посмотреть всей семьей на каникулах?

Совместно с онлайн-кинотеатром Okko, мы выбрали семь беспроигрышных ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...

Оригинальные рецепты от POLARIS «оживят» воспоминания о лете и отпуске

09.08.2013

 

В августе 2013 г. эксперты компании POLARIS (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) составили необычное меню для мультиварки. По его рецептам гурманы могут приготовить блюда, которые наверняка пробовали на отдыхе. Кулинарные эксперименты вернут ощущение отпуска и «освежат» яркие воспоминания о лете.



 

«Отпуск прошел? Не расстраивайтесь! Создайте атмосферу курорта у себя дома! На уютной кухне вас ждет не меньше кулинарных открытий, чем в экзотических странах. Доверьте готовку мультиварке. Благодаря многофункциональной технике, можно быстро сделать вкусное оригинальное блюдо. Отведите около часа на кулинарное творчество – и летнее настроение вернется!» – отмечает Елена Крылова, эксперт POLARIS.


В погоню за летом отправляемся с помощью трех блюд, рецепты которых разработали шеф-повара ведущих московских ресторанов. Перцы, фаршированные фруктами, и сладкая пицца с ананасами придутся по душе поклонникам путешествий по Европе. А тем, кто любит отдых в деревне, о лете напомнит домашний йогурт.

 

 

Перцы, фаршированные фруктами, в мультиварке

Время приготовления: 45 минут. 

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 500 г сладких перцев;
  • 1 большая груша;
  • 1 большое яблоко;
  • 300 г слив;
  • 200 г винограда без косточек;
  • 4 веточки мяты;
  • 100 г сахара.

 

Приготовление:

Перцы

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. Фрукты вымыть и нарезать крупными дольками, удалив сердцевину и косточки. Сложить в миску, добавить ягоды винограда и перемешать. Мяту вымыть, обсушить и измельчить. У перцев срезать верхушку и удалить сердцевину. Распределить фруктовую смесь по перцам.

Шаг 3. Вскипятить в мультиварке в режиме «Мультиповар» при 160°С 100 мл воды, добавить сахар и варить, помешивая, пока сахар полностью не растворится. Положить в сироп мяту, перемешать.

Шаг 4. Поместить в сироп перцы так, чтобы они полностью покрылись сиропом. Закрыть крышку и готовить в том же режиме при 120°С 15 мин.

Рецепт подходит для мультиварок POLARIS с функцией «Мультиповар».

 

 

Сладкая пицца с ананасами в мультиварке

Время приготовления: 1 час 15 минут. 

Порции: 4.

Ингредиенты:

  • 250 г муки;
  • 120 г молока;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 2 ст. л. измельченного миндаля;
  • 0,5 ст. л. тертой цедры лимона;
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:

  • 6 кружочков ананаса;
  • 200 г сливочного сыра;
  • 100 г сахара;
  • 0,5 стакана грецких орехов.

 

Приготовление:

пицца

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. Муку просеять в миску, добавить сахар, измельченный миндаль и цедру. Перемешать.

Шаг 3. Влить молоко и масло. Вымешивать. Пока тесто не станет гладким и эластичным. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 мин. Дать немного остыть.

Шаг 4. Тесто раскатать в круглую лепешку, выложить в мультиварку и готовить в режиме «Пицца» 20 мин.

Шаг 5. Сливочный сыр растереть с сахаром. Грецкие орехи порубить ножом в крошку и добавить в начинку, перемешать. Смазать лепешку ровным слоем приготовленной массы. Сверху разложить кружки ананаса. Готовить в том же режиме еще 20 мин.

Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD.

 

 

 

 

Домашний йогурт в мультиварке

Время приготовления: 5 минут + 6 часов. 

Порции: 6.

Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • 3 ст. л. натурального йогурта.

 

Приготовление:

йогурт

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. В режиме «Мультиповар» при 160°С вскипятить молоко. Дать остыть. Температура молока должна быть чуть выше температуры вашей руки. Удалить с молока пенку.

 

Шаг 3. Йогурт взбить вилкой и, продолжая взбивать, влить его в молоко. Молоко и йогурт должны смешаться как можно лучше.

Шаг 4. Закрыть крышку и готовить в режиме «Йогурт» 6 часов.

Шаг 5. Проверить йогурт на готовность. Он должен быть плотным. Если йогурт  жидкий, готовить его в том же режиме еще 1-2 часа. Приятного аппетита!


Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD.