Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Лизелотта. Охота на почтальона

Лизелотта. Охота на почтальона

Издательство: Акварель

Автор: Штеффенсмайер Александр

273 руб.

Афиша
22.05.2018
Фестиваль «Большие и малые звёзды»

Знаменитые российские музыканты и лауреаты международных конкурсов выступят ...

подробнее...
10.05.2018
Волшебник изумрудного города

Мюзикл «Волшебник изумрудного города» 19 мая в 12:00 ...

подробнее...
08.05.2018
«Путешествия Гулливера»

Детский музыкальный театр Н.Сац

подробнее...
25.04.2018
25-летний юбилей ансамбля танца «Ровесник»

Образцовый ансамбль танца «Ровесник» Центра культуры «Хорошевский» в ...

подробнее...
17.05.2018
Мультсериал «ЮНИКИТТИ»

Анимационный телеканал Cartoon Network объявляет о запуске нового ...

подробнее...
16.01.2018
Зимние премьеры для самых маленьких

Новый сезон на  Nick   Jr . начинается ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
24.05.2018
Фестиваль «Nordic Way»

2 июня 2018 года на территории Дизайн-завода FLACON ...

подробнее...
16.03.2018
АндерСоне запустили безглютеновое меню

Сеть семейных кафе-кондитерских АндерСон объявила о запуске безглютенового ...

подробнее...
13.03.2018
Миссия Winx: в ТЦ «Капитолий» Вернадского пройдет волшебный квест

17 марта в ТЦ «Капитолий» Вернадского состоится захватывающий ...

подробнее...
24.04.2018
Третий фестиваль финансовой грамотности для всей семьи

19 мая в Москве состоится Семейный финансовый фестиваль, ...

подробнее...
16.03.2018
В Москве пройдёт Московский международный салон образования

Заменит ли искусственный интеллект учителей, какие навыки необходимы ...

подробнее...
22.01.2018
Профессии будущего в Измайловском Кремле

3 февраля 2018 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...

Арбуз и дыня: правила выбора

13.08.2013

 

Вот и наступил сезон арбузов и дынь. Прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия полосатых и желтых ягод. Но как распознать какая из них действительно окажется сочной, вкусной, спелой и не навредит вашему здоровью. Попробуем разобраться в этом нелегком вопросе.



 

Выбираем арбуз

Арбуз — ягода капризная и требует определенного хранения. Плоды должны быть плотно сложены в металлической клетке, которая предохраняет бахчевые от падения, а значит, целостность кожуры не нарушиться. Это очень важно, ведь даже маленькая незначительная трещина может стать домом для микробов.

Никогда не берите арбузы, которые лежат на солнце, и старайтесь не покупать разрезанные арбузы, ведь вы не знаете, каким ножом его резали, и сколько он уже пролежал в таком состоянии.

Слишком красная мякоть, да еще с белыми косточками означает, что ягода содержит нитраты.

Если постучать по спелому арбузу, то звук будет чистый и звонкий. Контрастные полоски — еще один признак спелости.

 

… и дыню

Дыня, как и арбуз, тоже должна храниться весьма аккуратно: не лежать на земле, а бережно собрана на специальных деревянных подмостках. Из-за высоко содержания сахара дыня становится почти идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий, поэтому выбирайте плоды целые, без пятен, вмятин и трещин.

Немного надавив на дыню, она должна податься, только не сильно, так как это будет значить, что плод перезрел и скоро начнет портиться. У спелой дыни равномерный окрас, сладкий медовый аромат и сухой хвостик. Если дыня пахнет зеленью или вообще не имеет запаха не стоит ее покупать — она почти наверняка незрелая.

 

Общие правила выбора

Старайтесь не покупать арбуз или дыню вдоль трасс и проезжих частей, так как они впитывают в себя тяжелые металлы и прочие токсичные вещества, которые могут навредить вашему здоровью, это, кстати, касается всех овощей. Не берите слишком большую или слишком маленькую ягоду, отдайте предпочтение плодам среднего размера. Самые сладкие бахчевые вы сможете попробовать с середины августа, так что сейчас самое время бежать в магазин. 
 


Загрузка...
-->