Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Русалка

Русалка

Издательство: <Не указано>

96 руб.

Афиша
24.05.2017
Уникальное Шоу в "Цирке Танцующих Фонтанов Аквамарин"

«Продюсерская компания Аквамарин» приглашает Вас 2 июня на ...

подробнее...
14.04.2017
Гадкий утенок

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац

подробнее...
13.04.2017
Повелитель мух

21 апреля в Театре Наталии Сац

подробнее...
30.03.2017
«Картонные сказки»

Уникальный развивающий театральный проект для детей от 5 ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
08.06.2017
«Чудище Бансен» - уморительная премьера на Nickelodeon Россия

Комедийный мультфильм о настоящей дружбе и увлекательных приключениях ...

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
22.09.2017
Большой PLAY-DOH Сфинкс в ЦДХ на Крымском валу

Как бы выглядел известный объект мирового культурного наследия, ...

подробнее...
29.08.2017
Приходи на праздник LEGO® NINJAGO® и стань ниндзя!

9 и 10 сентябряь  в День города Москвы ...

подробнее...
17.08.2017
«Шоу профессора Николя» в парке Сокольники

В воскресенье, 20 августа, в рамках продолжения летней ...

подробнее...
20.09.2017
Музей Восстания Машин

30 сентября. На площади 750 м 2 в ...

подробнее...
16.08.2017
День Подарка пройдет в парке «Красная Пресня»

26 августа в парке «Красная Пресня» состоится «День ...

подробнее...
03.08.2017
Летняя выставка-ярмарка изделий ручной работы ArtFlection

5 и 6 августа 2017 года в выставочном зале Amber Plaza в ...

подробнее...
21.06.2017
Hobby Games предлагает сыграть в популярные игры на «Дикой Мяте 2017»

Сеть магазинов Hobby Games приготовила увлекательную игротеку для ...

подробнее...

Арбуз и дыня: правила выбора

13.08.2013

 

Вот и наступил сезон арбузов и дынь. Прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия полосатых и желтых ягод. Но как распознать какая из них действительно окажется сочной, вкусной, спелой и не навредит вашему здоровью. Попробуем разобраться в этом нелегком вопросе.



 

Выбираем арбуз

Арбуз — ягода капризная и требует определенного хранения. Плоды должны быть плотно сложены в металлической клетке, которая предохраняет бахчевые от падения, а значит, целостность кожуры не нарушиться. Это очень важно, ведь даже маленькая незначительная трещина может стать домом для микробов.

Никогда не берите арбузы, которые лежат на солнце, и старайтесь не покупать разрезанные арбузы, ведь вы не знаете, каким ножом его резали, и сколько он уже пролежал в таком состоянии.

Слишком красная мякоть, да еще с белыми косточками означает, что ягода содержит нитраты.

Если постучать по спелому арбузу, то звук будет чистый и звонкий. Контрастные полоски — еще один признак спелости.

 

… и дыню

Дыня, как и арбуз, тоже должна храниться весьма аккуратно: не лежать на земле, а бережно собрана на специальных деревянных подмостках. Из-за высоко содержания сахара дыня становится почти идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий, поэтому выбирайте плоды целые, без пятен, вмятин и трещин.

Немного надавив на дыню, она должна податься, только не сильно, так как это будет значить, что плод перезрел и скоро начнет портиться. У спелой дыни равномерный окрас, сладкий медовый аромат и сухой хвостик. Если дыня пахнет зеленью или вообще не имеет запаха не стоит ее покупать — она почти наверняка незрелая.

 

Общие правила выбора

Старайтесь не покупать арбуз или дыню вдоль трасс и проезжих частей, так как они впитывают в себя тяжелые металлы и прочие токсичные вещества, которые могут навредить вашему здоровью, это, кстати, касается всех овощей. Не берите слишком большую или слишком маленькую ягоду, отдайте предпочтение плодам среднего размера. Самые сладкие бахчевые вы сможете попробовать с середины августа, так что сейчас самое время бежать в магазин.