Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Кого я люблю

Кого я люблю

Издательство: Карапуз

52 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Сбылась мечта хозяек: заготовки на зиму можно делать в 3 раза быстрее!

30.09.2013

 

Каждая хозяйка хочет побаловать своих близких вкусными домашними заготовками зимой. 



 

Поэтому проводит много времени на кухне, закатывая овощи, грибы, варенье, соусы, и тратит на одно угощение по 3-4 часа. На помощь домохозяйкам пришли эксперты POLARIS. Совместно с шеф-поварами они разработали рецепты «зимних» закусок, которые можно сделать в мультиварке. Теперь время пребывания на кухне сокращается втрое!


«Например, на приготовление овощной икры обычно уходит около 4 часов! Все это время хозяйка проводит в духоте от плиты, непрерывно приглядывая за томящимся содержимым сковороды. С мультиваркой активность на кухне сводится к 40-45 минутам. Техника сделает все сама, по заданной программе, не требуя постоянного контроля. У женщин появляется время на себя и семью!» – отмечает Елена Крылова, эксперт POLARIS (одного из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники).


На зиму POLARIS советует заготовить овощную икру и лечо. Как сделать эти закуски в мультиварке, подскажут рецепты от московских шеф-поваров.

«Разнообразьте меню вкусными и питательными блюдами. Зимой, открывая баночку, вы будете наслаждаться вкусом закусок, вспоминая аромат лета», – говорит Елена Крылова.

 

 

Овощная икра на зиму в мультиварке


Polaris


Время приготовления: 4 часа. 

Порции: на 3 литра.

Ингредиенты:

  • 2,5 кг помидоров;
  • 0,5 кг лука;
  • 0,5 кг моркови;
  • 0,5 кг сладких перцев;
  • 0,5 кг яблок;
  • 300 г чеснока;
  • 1 горький перец;
  • 1 большой пучок петрушки;
  • 1 большой пучок сельдерея;
  • 1 стакан растительного масла;
  • соль, перец.

Приготовление:

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. Лук и морковь очистить. Перцы. Яблоки и помидоры вымыть. У перцев и яблок удалить сердцевину. Нарезать все овощи произвольными кусками и провернуть через мясорубку (или измельчить в блендере).

Шаг 3. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°С. Переложить пюре в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить растительное масло и готовить 3 часа.

Шаг 4. Зелень вымыть и мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить. Добавить зелень и чеснок в икру и готовить еще 15 мин.

Шаг 5. Горячую икру разложить по простерилизованным банкам, закрыть и дать остыть. Переставить на хранение в темное прохладное место.

Рецепт подходит для мультиварок POLARIS с функцией «Мультиповар».

 

 

 

Лечо в мультиварке


Polaris


Порции: 6.

Ингредиенты:

  • 4 красных перца;
  • 3 оранжевых перца;
  • 1 зеленый перец;
  • 2 ст. л. каперсов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 4 ст. л. оливкового масла;
  • 20 маслин;
  • 4 веточки петрушки.

Приготовление:

Шаг 1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2. Из перцев удалить сердцевину, мякоть хорошо промыть и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и раздавить.

Шаг 3. В мультиварке разогреть масло, положить чеснок и в режиме «Жарка» обжарить 1 мин. Добавить перцы, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 4. Закрыть крышку и готовить в режиме «Тушение» 2 часа.

Шаг 5. Петрушку промыть, измельчить, смешать с каперсами, маслинами и добавить в мультиварку. Поставить на режим «Подогрев». Приятного аппетита!

Рецепт подходит для мультиварки POLARIS PMC 0517AD и для мультиварки-скороварки POLARIS PPMC 0124D.