Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Все самые лучшие сказки в одном томе

Все самые лучшие сказки в одном томе

Издательство: Астрель

Автор: Андерсен Ханс Кристиан

318 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Пищевая аллергия: как составить меню

23.10.2013

 

Спелая клубника, кисленький апельсин, аппетитный гоголь-моголь — эти лакомства нравятся многим детям-дошкольникам. Вот только все больше современных детишек страдает аллергией на многие продукты.




Симптомы пищевой аллергии могут быть самими разными: сухость и покраснение кожи, сильный зуд, появление сыпи. Не исключен также  аллергический насморк, конъюнктивит, гингивит, а также расстройство кишечника и аллергический бронхит. Но самое опасное проявление пищевой аллергии у ребенка — это анафилактический шок.

Поэтому уже при первых симптомах следует срочно обратиться к врачу. Перед визитом к доктору постарайтесь вспомнить, что именно ел ребенок в этот день, а также накануне. Припомните, может быть, кто-то из гостей или друзей в детском саду угощал ребенка неизвестной конфетой или экзотическим фруктом?

Как привило, аллергия на молоко, злаки и яйца — самые основные аллергены — возникает у ребенка еще в первые месяцы жизни и часто передается по наследству.  Поэтому, если вашему ребенку уже есть 4-6 лет, скорее всего, причиной аллергии стали другие продукты: рыба, копчености, орехи, цитрусовые фрукты, шоколад, кофе, уксус, специи, майонезные соусы, грибы или мед. Если Вы убрали из рациона эти продукты, а аллергия не проходит, стоит  сделать в поликлинике кожную пробу. На кожу ребенка нанесут самые распространенные аллергены и посмотрят реакцию. Еще более точно  определить причины пищевой аллергии поможет анализ крови на определение концентрации иммуноглобулина Е, при этом для теста будет использоваться более 200 видов аллергенов.
 



Из полноценных готовых блюд аллергикам показаны: паровые котлеты из нежирной говядины, овощные салаты из огурцов, белокочанной капусты  и петрушки, овсяная, перловая, рисовая каша, а также супы на основе этих круп или макаронных изделий, картофельное пюре и другие блюда из термически обработанного картофеля, кабачковые оладьи, а также кисели из яблок и груш.

А чтобы еда каждый раз выглядела аппетитно и по-новому, украшайте ее: картофельное пюре можно превратить в вулкан, а овощи и фрукты — в солнышко или веселую зверушку. Тогда полезная еда, скушанная с аппетитом, обязательно принесет пользу!

 

Комментарий специалиста

Большакова Нина Ивановна

Врач-терапевт, Москва

«Сейчас очень модно давать детям 4-6 лет чипсы, газировку и сладости бесконтрольно, буквально по первому требованию. А ведь красители, ароматизаторы и консерванты, входящие в состав этих лакомств, очень аллергенны, подчас снеки могу содержать ГМО. Конечно, это не значит, что ребенка нужно кормить исключительно морковкой и супом, но частым гостем фаст-фуд может быть, да и то с оговорками, только во взрослом меню. Если дошкольник пробует экзотические фрукты впервые, ему следует сначала скушать маленький кусочек и желательно уже на сытый желудок, чтобы не вызвать раздражение слизистой, особенно, если речь идет о цитрусовых. Если фрукты, привезенные из-за рубежа, обработаны слоем воска для лучшей сохранности, то кожуру стоит предварительно очистить. И, конечно же, не разрешайте посторонним людям угощать вашего ребенка на прогулке неизвестными конфетами, ведь вы не сможете определить состав и срок годности продукта».