Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Большая книга рецептов запекания. 1000 лучших

Большая книга рецептов запекания. 1000 лучших

Издательство: Рипол-Классик

176 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

POLARIS порадует хозяек новинкой к Масленице

19.02.2014

 

Со сковородой Sole Mio первый блин не будет комом!



 

В преддверии Масленицы компания POLARIS (производитель и поставщик высококачественной посуды) представляет блинную сковороду Sole Mio. Ее отличают специальное утолщенное дно и заниженные бортики, что идеально подходит для жарки блинов.


POLARIS

Уплотненное дно (3,2 мм) из прессованного алюминия равномерно распределяет и удерживает тепло. Благодаря этому тесто быстро пропекается и подрумянивается по всей поверхности. Не даст блинам пригореть 100%-ное экокерамическое покрытие, которое не содержит вредных кислот PTFE/PFOA. На нем можно готовить с минимальным количеством масла, что важно для тех, кто заботится о здоровом питании.


Кроме того, за счет низких бортиков блинчики легко соскальзывают со сковороды – кулинарам даже не понадобится лопатка. Эргономичная ручка выполнена из бакелита и не нагревается во время жарки, что позволяет не применять прихватки.


«После холодов так хочется солнца, а блины как раз – его символ! Тонкие и ажурные или пышные и поджаристые, как оладушки, – их вкус и вид зависят не только от опыта и мастерства хозяйки, но и от качества сковороды, которую она использует. Особая конструкция Sole Mio позволяет без труда испечь целую гору ровных и вкусных блинов для Масленичной недели. И ни один из них не будет комом! Ведь даже название говорит о том, что наша сковорода идеальна для солнечной выпечки!» – замечает Елена Крылова, эксперт компании POLARIS.


Сковорода также предназначена для приготовления оладий, сырников, яичницы. Sole Mio выпускается трех диаметров – 20, 24 и 26 см. В подарок прилагается кулинарная кисть. Новинку можно использовать для всех типов плит, кроме индукционных.

 

Технические характеристики:

  • Специальное утолщенное дно и заниженный борт идеальны для жарки блинов.
  • Толщина – 3,2 мм.
  • Эргономичная ручка из бакелита.
  • Долговечное, износостойкое внутреннее антипригарное экокерамическое покрытие.
  • Не содержит PTFE/ PFOA, 100% экологично!
  • Подходит для всех типов плит, кроме индукционной.
  • Гарантия – 3 года!
  • Кулинарная кисть в ПОДАРОК!

 

 

Блины бывают разные!

 

Классические

POLARIS Ингредиенты: 250 г муки, 2,5 стакана молока, 3 яйца, половину столовой ложки сахара, четверть чайной ложки соли, 1 столовую ложку топленого масла или маргарина.

Способ приготовления: Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить половину стакана молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков. После этого тесто развести оставшимся молоком. Хорошо разогреть сковороду, смазать ее маслом или маргарином, налить разливательной ложкой тесто на сковороду, чтобы оно разлилось по всей поверхности ровным и тонким слоем. Блинчики, подрумянившиеся с одной стороны, снимать со сковороды, складывать стопкой на доске или блюде. В блинчики можно завернуть начинку по вкусу или посыпать сахарной пудрой.

 

Гречнево-пшеничные

POLARIS Ингредиенты: 3,5 стакана гречневой муки, 1,5 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана теплой воды, 2 стакана кипящего молока, 25 г дрожжей, 25 г сливочного масла, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара и соли, полстакана растопленного масла.

Способ приготовления: В воде развести дрожжи, прибавить всю пшеничную муку и равный объем гречневой, дать подойти. Всыпать оставшуюся гречневую муку, вновь дать подойти. Заварить тесто горячим молоком, остудить, положить сахар, соль, масло, дать подойти и затем выпекать.

 

Манные дрожжевые

Ингредиенты: 300 г манной крупы, 100 г муки пшеничной, 0,5 л молока, 150 г воды, 1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей, 60 г сахара, 10 г соли, 2 яйца, 3 столовые ложки масла растительного в тесто, масло растительное для жарки, 50 г масла сливочного для смазывания готовых блинов.

Способ приготовления: В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Оставить на 15 минут до появления пены. В отдельную миску насыпать манную крупу, муку и соль. В молочно-дрожжевую смесь добавить яйца и взбить венчиком. Затем всыпать муку в манную крупу и перемешать. Влить теплую воду и растительное масло. Еще раз перемешать тесто. Прикрыть миску крышкой или пищевой пленкой и оставить на 1,5-2 часа для брожения. Затем сковороду хорошо разогреть и смазать растительным маслом. Небольшим половником зачерпнуть тесто и налить на сковороду. Печь блин с одной стороны. Затем перевернуть и печь с другой стороны. Готовый блин положить на тарелку и смазать сливочным маслом. Также выпекаем остальные блины.


Приятного аппетита!