Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Вазы (218006)

Вазы (218006)

Издательство: Фантазер

1392 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Мясной рулет с перепелиными яйцами

04.03.2015

Рецепт участвовал в кулинарном конкурсе "Готовим дома". Автор: Доронова Марина


Мясной рулет с перепелиными яйцами
Понадобится:
1 кг говяжьего фарша,
250 г белого хлеба,
0,5 л молока,
2 яичных белка (куриных),
1 большая луковица,
2 зубчика чеснока,
1 небольшая морковка,
20 перепелиных яиц,
4 ст. л.  подсолнечного масла,
1 пучок петрушки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Мясной фарш выложить в миску. Хлеб размочить в молоке, отжать, добавить в фарш. Белки взбить, добавить в фарш. Поставить миску в холодильник. Сварить перепелиные яйца вкрутую. Петрушку, лук, морковь и чеснок измельчить. Овощи обжарить в течение 4 минут на растительном масле. Добавить в фарш. Посолить, поперчить. Высыпать петрушку. Лист бумаги для запекания смазать маслом. Выложить фарш, придать ему форму полена. Вдавить в него равномерно очищенные яйца. Рулет смазать растительным маслом. Завернуть в бумагу, выпекать 40 мин. в духовке при 200 градусах. За 15 мин. до готовности разрезать бумагу, чтобы рулет подрумянился.

Приятного аппетита!