Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Сонные сказки

Сонные сказки

Издательство: Речь

188 руб.

Афиша
24.05.2017
Уникальное Шоу в "Цирке Танцующих Фонтанов Аквамарин"

«Продюсерская компания Аквамарин» приглашает Вас 2 июня на ...

подробнее...
14.04.2017
Гадкий утенок

Детский музыкальный театр имени Наталии Сац

подробнее...
13.04.2017
Повелитель мух

21 апреля в Театре Наталии Сац

подробнее...
30.03.2017
«Картонные сказки»

Уникальный развивающий театральный проект для детей от 5 ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
08.06.2017
«Чудище Бансен» - уморительная премьера на Nickelodeon Россия

Комедийный мультфильм о настоящей дружбе и увлекательных приключениях ...

подробнее...
15.03.2017
Развивающий сериал "Расти-механик"

Новый сериал расскажет дошкольникам и их родителям о ...

подробнее...
09.03.2017
Лицензионное соглашение с Nickelodeon Viacom Consumer Products

Лицензионное подразделение международного холдинга VIMN в России Nickelodeon ...

подробнее...
22.09.2017
Большой PLAY-DOH Сфинкс в ЦДХ на Крымском валу

Как бы выглядел известный объект мирового культурного наследия, ...

подробнее...
29.08.2017
Приходи на праздник LEGO® NINJAGO® и стань ниндзя!

9 и 10 сентябряь  в День города Москвы ...

подробнее...
17.08.2017
«Шоу профессора Николя» в парке Сокольники

В воскресенье, 20 августа, в рамках продолжения летней ...

подробнее...
20.09.2017
Музей Восстания Машин

30 сентября. На площади 750 м 2 в ...

подробнее...
16.08.2017
День Подарка пройдет в парке «Красная Пресня»

26 августа в парке «Красная Пресня» состоится «День ...

подробнее...
03.08.2017
Летняя выставка-ярмарка изделий ручной работы ArtFlection

5 и 6 августа 2017 года в выставочном зале Amber Plaza в ...

подробнее...
21.06.2017
Hobby Games предлагает сыграть в популярные игры на «Дикой Мяте 2017»

Сеть магазинов Hobby Games приготовила увлекательную игротеку для ...

подробнее...

Ищем свежие продукты

18.03.2015

Ваш малыш растет не по дням, а по часам. Детские пюре постепенно отходят на задний план, а вам приходится переводить чадо на взрослое питание. При нынешнем изобилии продуктов надо с большой осторожностью выбирать продукты для детей, учитывая качество и сроки их хранения.


ищем свежие продукты

 

Летом вопросы питания малышей становятся еще острее. Продукты надо везти на дачу. Что купить и как все сохранить? Разобраться в этом вопросе на поможет врач-педиатр Отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН З.Г.Ларионова.

 

молоко и молочные продукты, должны быть высокого качество и соответствовать требованиям ГОСТа. Необходимо обращать внимание на срок изготовления товара. Нельзя брать молочный продукт, если у него чуть вздута упаковка. В открытом виде молочные изделия долго хранить нельзя. Срок хранения продукта в открытом виде, особенно на продуктах детского питания указан на каждом индивидуальном пакете. Если вы собираетесь на дачу, и знаете, что там у вас не будет возможности купить свежее молоко, то лучше купить сухое молоко, оно выручит вас, когда вы решите сварить своему малышу кашку. Кисломолочные продукты: йогурты, ряженки и кефиры обязательно должны присутствовать в рационе малыша. Их можно брать с собой в дорогу, но прежде обязательно обратите внимание на время изготовления и срок хранения продукта.

Внимательно вы должны подходить к выбору мяса. У свежего доброкачественного мяса ярко-красный цвет, упругая консистенция, свежий и приятный запах, на разрезе видна четкая структура. Ямка, образующаяся при надавливании пальцем быстро выравнивается. Мягкие полуфабрикаты (котлеты, биточки) следует хранить не более 2 суток в холодильнике и не более 2 недель в морозильной камере при температуре не ниже –17о С. Наиболее устойчивыми в хранении являются сырокопченые и полукопченые колбасы. У свежего батона оболочка должна быть прозрачной и без слизи.

Необходимы в рационе питания ребенка и яйца. Если яйцо свежее, то скорлупа чистого белого или бледно-оранжевого цвета. Но если обнаруживаются темные пятна, значит яйцо испорчено и его есть нельзя. В яйцах, хранящихся при высокой температуре (21-36о С), появляется «кровяное кольцо» - кровеносная система зародыша, который начал развиваться, а потом погиб. Такие яйца есть категорически запрещается. Можно также проверить свежесть продукта, погружая его в холодную воду: лежалые яйца тонут медленнее, чем свежие. В домашних условиях их рекомендуется хранить в прохладном месте, но при температуре не ниже +2оС.

Фрукты и пирожные – любимые лакомства детей. Свежесть цитрусовых труднее всего определить. Плохое качество апельсинов , мандаринов, лимонов и грейпфрутов выдает их кожура. Если фрукт испорченный, то на нем появляются коричневые точки, которые могут внутри оказаться гнилыми пятнышками.

 

Срок и температура хранения некоторых продуктов

Продукт

Срок хранения (в часах)

Tо хранения

Фарш

12

2-6

Паштет

24

2-6

Колбасы вареные

72

2-6

Сосиски

48

2-6

Рыба

48

От 0 до –2

Молоко

36

2-6

Кефир

36

2-6

Сметана

72

2-6

Детский кефир

24

2-6

Блинчики с фаршем, творогом

С джемом

12

24

2-6

2-6

Торты с белковым кремом

Со сливочным

72

36

2-6

2-6

 

Не стоит забывать, что многие мучные изделия – булочки, пирожные, торты, кексы – имеют различные начинки: творожную, сливочную, белковую, мясную. Именно они укорачивают срок годности этих продуктов.

Поэтому приобретайте продукты для детей в специализированных магазинах, где гарантируется качество продуктов, и ваш малыш всегда будет весел и здоров.

Попробуйте заказать торт в http://www.tortoliano.ru/, торты на любой вкус: на свадьбу, на день рождения, на корпоратив. 100% натуральные ингредиенты, уникальное исполение. Звоните 7 (495) 646 61 97!