Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Книга о здоровой и вкусной пище. 2100 рецептов

Книга о здоровой и вкусной пище. 2100 рецептов

Издательство: Дом 21 век

Автор: Мазнев Николай Иванович

369 руб.

Афиша
01.02.2018
Ледовый мюзикл "Принцесса Анастасия"

Продюсерский центр  ICE VISION  представляет в  день защитника ...

подробнее...
31.01.2018
«Сон о дожде»

Детский музыкальный театр юного актера приглашает на музыкальную ...

подробнее...
20.12.2017
"Затерянный мир" в Театре "Модерн"

Со 2 по 8 января 2018 года на ...

подробнее...
16.01.2018
Зимние премьеры для самых маленьких

Новый сезон на  Nick   Jr . начинается ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
06.09.2017
Тайна Коко

«Мы стоим на плечах своих предшественников», – говорит ...

подробнее...
нет событий
22.01.2018
Профессии будущего в Измайловском Кремле

3 февраля 2018 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...
08.12.2017
Открытие персональной выставки художника Алены Сидориной

15 декабря в 16:00 в Московском театре кукол ...

подробнее...
08.12.2017
Неделя научных чудес в Московском метрополитене

В канун новогодних праздников, с 11 по 17 ...

подробнее...

Секреты Великого поста

06.04.2015

Время Великого поста для православных христиан - это время, когда можно что-то изменить в своей жизни к лучшему, усовершенствовав душу и тело. Тем, кто еще не принял для себя эту, бесспорно, очень полезную со всех точек зрения практику, или только-только начинает поститься, возможно, будут полезны некоторые ключевые знания основ питания во время поста.



ZepterКому можно поститься

Не удивляйтесь – соблюдать пост можно не всем! Не стоит придерживаться жестких пищевых ограничений детям до 14 лет, пожилым людям, а также тем, кто страдает какими-либо хроническими заболеваниями, в первую очередь – сахарным диабетом, болезнями желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Ведь пост подразумевает определенные ограничения в еде, поэтому не стоит рисковать здоровьем тем, кто должен в силу возраста или состояния здоровья придерживаться определенных правил питания. В любом случае, пост заключается не только в отказе от некоторых продуктов, но и в молитве, и в воздержании от ссор, зависти, недобрых мыслей. Таким образом, Великий пост полезен и для здоровья, и для души.

Если же вы твердо решили поститься, то очень важно правильно подойти к своему рациону в этот период. Вы не только не будете голодать, но также сможете оздоровить организм за счет продуманного и разнообразного меню.

 

Постные продукты

Ограничения поста известны, наверное, всем. В это время нельзя употреблять:

Мясо

Молочные продукты

Яйца и майонез

Алкоголь и табак

Как видите, перечень запретов не такой уж большой. Зато именно сейчас можно осуществить свою давнюю мечту – обогатить питание фруктами и овощами, зеленью, крупами, бобовыми, орехами, грибами. А дважды в течение Великого поста церковь даже разрешает употреблять рыбу.

 

Рыбные дни

Ежегодно на период Великого поста есть два дня, когда постящимся разрешено употреблять в пищу любую рыбу в любом виде: вареную, жареную, запечённую. Первый день, когда можно есть рыбу в Великий пост, – Вербное воскресенье (5 апреля). Второй день - Благовещение, которое в этом году празднуется 7 апреля.

Если вы хотите побаловать семью вкусными и полезными блюдами из рыбы (и не только), запаситесь скумбрией, картошкой, свеклой, морковью, чесноком, луком и брокколи. Все эти продукты можно приготовить одновременно, без использования соли, масла и воды, благодаря чему в пище сохранится максимальное количество витаминов и питательных веществ. Для этого идеальным помощником станет пароварка. Однако, скажете вы, в обычной пароварке эти продукты будут готовиться долго, а если их попробовать приготовить одновременно, то вкусы и запахи смешаются. И вы будете правы. Но, существует отличное современное решение, предлагаемое компанией Zepter, - это система приготовления на пару Zepter Masterpiece CookArt и специальная крышка Syncro-Clik®, которые вместе превращаются в современную пароварку, где вы без труда сможете приготовить сразу несколько полезных блюд без добавления масла, соли и сахара, при этом запахи продуктов не перемешаются.

Положив на нижний уровень пароварки от Zepter нарезанный картофель и разместив уровнем выше рыбу, приправленную лимонным соком со слоями овощей, вы без добавления масла и воды сможете приготовить основное блюдо. А если на третий уровень пароварки положите, к примеру, тыкву с изюмом или курагой, присыпанную корицей, то одновременно получите и вкусный постный десерт! Основное блюдо и десерт в одной посуде? Благодаря уникальной конструкции пароварки, такой легкий и быстрый способ приготовления нескольких полезных блюд одновременно на одной конфорке позволит вам не только питаться правильно и заботиться о своем здоровье и здоровье своей семьи, но и экономить на электроэнергии.

***

Напоследок, хочется напомнить, наверное, самое важное правило Великого поста. Однажды, христианский старец, отвечая на вопрос, что можно есть в пост, заметил: «Вы постом хоть мясо ешьте, только друг друга не ешьте». Не забывайте: в первую очередь, пост – это время очищения души от негативных мыслей, время молитвы и спокойных раздумий об истинных ценностях – вере, семье, помощи ближнему. Это действительно непростой путь, но пройти его необходимо. Ведь «гигиена» души не менее важна заботы о здоровье физическом.


Загрузка...
-->