Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Умная галка: Тексты для начинающих читателей

Умная галка: Тексты для начинающих читателей

Издательство: Адонис

Автор: Толстой Лев Николаевич

14 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Блины из кабачков с курицей, грибами и сыром

11.06.2015

Блины из кабачков - нежные и сочные. Я делала их с начинкой из куриного мяса с добавлением обжаренного лука, грибов и сыра. Но можно и с фаршем, овощами, кто как любит.




блины из кабачков с курицей, грибами и сыромИнгредиенты:
300 г куриного филе,
200 г грибов (у меня шампиньоны)
600 г кабачков,
100 г сыра,
100 г лука,
1 яйцо,
200 мл молока,
200 г муки,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
растительное масло,
соль.
У меня получилось из этих ингредиентов 6 штук блинов.

Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности.
Готовое куриное филе измельчить в блендере или пропустить через мясорубку несколько раз.
Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко.
Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. (Я жарила лук вместе с грибами)
Добавить куриное филе, перемешать. (сыр добавить перед тем как будите выкладывать начинку)
Кабачок очистить от кожуры, удалить семечки, мякоть натереть на терке.
Добавить яйцо, молоко, перемешать, посолить.
Добавить муку, разрыхлитель, перемешать.
На сковороду вылить 1-1,5 столовые ложки растительного масла, хорошо разогреть. Выложить 2-3 столовые ложки теста, равномерно распределить по дну сковороды.
Как только блин прожарится, на одну половину блина выложить начинку.
При помощи лопатки сложить его пополам и чуть-чуть прижать, обжарить до золотистого цвета.
Блин перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Также пожарить остальные блины.
Подавать теплыми со сметаной.