Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Лучшие блюда на пару, в духовке, в горшочках

Лучшие блюда на пару, в духовке, в горшочках

Издательство: Астрель

552 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
26.10.2016
Первые новаторские гонки на санях

28 января во Дворце пионеров на Воробьевых горах ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Недельный рацион семьи или полезная мотивация

15.09.2015

Абсолютно всем людям известно, что здоровый образ жизни и правильное питание – это хорошо, фаст-фуд и отсутствие двигательной активности – плохо. Так почему же следовать хорошим привычкам до сих пор проблема для многих людей? Разобраться в вопросах мотивации и приобретении «правильных» привычек поможет наш эксперт врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Елена Тихомирова.



Все мы родом из детства, и наши привычки в том числе. Модель пищевого поведения у большинства людей формируется с малых лет, например, когда заботливые бабушки не жалели для внуков лишнюю булочку. Впрочем, эта модель поддается корректировке, и, более всего, изменить ситуацию могут хранительницы домашнего очага - мамы, бабушки и жены - ведь традиционно за рационом семьи следит именно женщина. У нас с вами имеется максимум возможностей для того, чтобы привить своим домашним правильные пищевые привычки, и, что самое главное, здоровое отношение к еде.

Каждая привычка формируется благодаря регулярному повторению какого-либо действия, соответственно, ключ к успеху – это постоянство. Поэтому важно планировать семейное меню заранее. В выходной день, составьте список продуктов на неделю, и закупите все необходимое. Сделать базовые заготовки (к примеру, сварить бульон, приготовить фарш) также можно перед рабочей неделей. Основной принцип, которым нужно руководствоваться при составлении здорового меню, это снижение потребления простых углеводов, которые в избытке содержатся в пирожных и несладкой выпечке, и замена их сложными углеводами – это макароны из муки твердых сортов, крупы, свежие овощи. Кроме того, в ежедневном рационе важно соблюдать следующий баланс белков, жиров и углеводов: 40%-20%-40%. Если представить себе это соотношение в виде полноценного обеда для одного человека, получится порция мяса, размером с ладонь, салат – два сжатых кулака, гарнир (те самые сложные углеводы) – один кулак.

Примерное меню на день для здорового человека со средним уровнем физической нагрузки будет следующим:

Завтрак: каша (гречневая, овсяная, рисовая – любая, кроме быстрого приготовления и манной) с фруктами или ягодами, яичница или омлет. Чай, кофе, кефир, молоко.

Обед: нежирное мясо, рыба, курица с овощным салатом и гарниром из сложных углеводов, то есть рис, гречка, перловка, паста из твёрдых сортов пшеницы, киноа, кус-кус, фасоль, горох.

Ужин: такой же, как и обед, но объем овощей увеличиваем на четверть, а гарнир уменьшаем наполовину.

золотой стандартРазумеется, совсем без вкусных удовольствий нельзя обойтись, ведь мы с вами не ставим цель посадить всю семью на жесткую диету – это неминуемо вызовет протест и может вообще свести на нет все ваши старания. При выборе продуктов обращайте внимание на их состав: чем меньше ингредиентов, тем проще вам разобраться, впишется ли продукт в здоровый рацион вашей семьи. В качестве десерта к семейному ужину возьмите в магазине пломбир «Золотой стандарт» - побалуйте себя и своих близких! Что не менее важно, в его составе только натуральные компоненты, такие как молоко, сливочное масло, сахар и другие 100% натуральные ингредиенты. Вариантов подачи пломбира существует великое множество – вы можете добавлять в него фрукты, ягоды, украшать шоколадной крошкой и даже жарить! Отдельно стоит подчеркнуть важность соблюдения водного баланса в организме. Чтобы ваш ребенок пил достаточно (а это напрямую влияет на работоспособность мозга и концентрацию внимания), не забудьте утром положить ему в сумку бутылочку простой воды.

Не стоит думать, что полезная еда – это непременно скучные и однообразные блюда. Включайте вашу фантазию, и пользуйтесь всеми возможными источниками информации, благо, сейчас их существует не мало. И, разумеется, во всем начинайте с себя, потому что ваш образ жизни и питание являются ролевой моделью для всех ваших близких.