Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Русские сказки и легенды

Русские сказки и легенды

Издательство: АСТ

Автор: Цыганков И.

240 руб.

Афиша
30.11.2016
Мюзикл "Черномор"

В новогодние праздники в Олимпийском представят новый мюзикл ...

подробнее...
25.11.2016
"Предновогодние приключения на Планете Добра"

3 декабря 2016 года в Культурном центре «Москвич» ...

подробнее...
23.11.2016
Космо-ёлка для самых маленьких

Мультимедийная выставка «Космос. Love» и Центр дизайна ARTPLAY ...

подробнее...
14.11.2016
Елка на Робостанции

С 11 декабря 2016 года по 8 января ...

подробнее...
25.10.2016
10-й Юбилейный Большой фестиваль мультфильмов

27 октября — 7 ноября 2016 года, Москва

подробнее...
12.10.2016
Gulli Girl – первый телеканал для девочек

С сентября 2016 года сразу два французских развлекательно-образовательных ...

подробнее...
20.09.2016
Первый образовательный семейный сериал «Семья Светофоровых»

3 октября на телеканале «Карусель» стартует первый образовательный ...

подробнее...
19.09.2016
«Моана»

Disney представляет анимационный фильм «Моана», посвященный бесстрашной девушке, которая ...

подробнее...
05.12.2016
Новогодние каникулы в АндерСон – хорошая примета!

Каждый год в конце декабря в сети семейных ...

подробнее...
14.11.2016
Ёлки в клубе на Мясницкой

24 декабря в 11.00 приглашаем родителей с детьми ...

подробнее...
11.11.2016
ROYAL CANIN ОТКРЫВАЕТ ВЕТЕРИНАРНУЮ КЛИНИКУ В КИДЗАНИИ

Royal Canin, подразделение Mars Inc., объявляет об открытии ветеринарной клиники ...

подробнее...
07.11.2016
Отличникам в День науки покажут Тесла-Шоу бесплатно

10 ноября, во Всемирный день науки, в московском ...

подробнее...
28.11.2016
Музей автомобильных историй

Торжественная церемония открытия «Музея автомобильных историй» состоялась в ...

подробнее...
22.11.2016
Открылся Музей хоккея

С декабря 2016 года Музей хоккея в Парке ...

подробнее...
09.11.2016
Мишки Тедди на Тишинке

Ежегодно в первые выходные декабря тысячи медведей со ...

подробнее...
26.10.2016
Мамин фестиваль «ГОРЛИЦА»

27 ноября  15:00 – 18:00 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ДАРВИНОВСКИЙ МУЗЕЙ 

подробнее...

Сбалансированное меню для Хэллоуина

22.10.2015

Канун Дня всех святых (в английском – All Hallows' Eve, то есть Хэллоуин) не имеет статуса официального праздника, однако широко отмечается во многих странах мира. Его истоки восходят к языческим традициям древних кельтов, которые в последний день октября отмечали Самайн – праздник, знаменующий приход зимы. В 7 веке, уже в христианскую эпоху, Папа Бонифаций IV назначил 1 ноября Днем всех святых, чтобы утвердить главенство католической веры над языческой. Но кельты все равно продолжали верить, что в Самайн, когда один сезон переходит в другой, миры живых и мертвых соприкасаются, и на земле властвуют потусторонние силы.

Эта идея пришлась по вкусу жителям всего мира, и сегодня Хэллоуин – отличный повод собрать друзей и близких, страшно повеселиться и угоститься жутко вкусными блюдами. А чтобы даже во время праздника не отходить от принципов сбалансированного питания, мы подобрали для вас несколько оригинальных рецептов, которые отражают дух Хэллоуина, производят потрясающее впечатление на гостей и при этом не вредят фигуре.



Перцы для ХэллоуинаМонструозные перцы «Джек-фонарь»

Что нам понадобится: 

  • Болгарский перец – 4 шт.
  • Сыр фета – 200 г
  • Гранат – 1шт.
  • Очищенные грецкие орехи – 100 г
  • Творог (по желанию) – 100 г

 

Рецепт приготовления:

Для создания праздничного настроения болгарские перцы можно декорировать в стиле Джека-фонаря – одного из символов Хэллоуина, который представляет собой ухмыляющееся лицо, вырезанное на овоще. Для этого срежьте верхнюю часть перца так, чтобы его можно было «открыть», и удалите зерна. Аккуратно вырежьте на перце глаза и рот – будет интереснее, если их «выражения лиц» будут отличаться друг от друга! Смешайте сыр с творогом до однородной массы, выложите в перец. Украсьте зернами граната и свежей зеленью, накройте срезанной верхней частью.

 

 

Закуска из тыквыЗакуска с хумусом «Разъяренная тыква»

Что нам понадобится: 

  • 6 зубчиков чеснока
  • 6 ст.л. масла виноградных косточек (можно заменить оливковым)
  • 2/3 стакана нута
  • 1 ст.л. зиры (кумина)
  • 1 ст.л. сухого розмарина
  • 1 ст.л. паприки
  • 1 тыква (в том числе 250 г мякоти)
  • ½ стакана воды
  • ½ лимона для сока
  • соль по вкусу

Это оригинальное на вид и вкус блюдо готовится на основе тыквенного хумуса – низкокалорийной и питательной закуски. Для его приготовления замочите нут на 8 часов, а затем промойте его и варите 30-40 минут. В это время нарежьте мякоть тыквы на кубики и смешайте с 2-умя ложками масла. Разложите тыкву на противне с зубчиками чеснока, не снимая с них кожуру, и держите в течение 30 минут в духовке при 180 градусах.

Сваренный нут измельчите в блендере с добавлением небольшого количества воды. Смешайте его с тыквой и чесноком (очистив от кожуры), добавьте специи, соль, сок ½ лимона и еще раз вбейте в блендере. Чтобы хумус имел нежную кремовую консистенцию, по мере надобности добавляйте растительное масло и воду.

Поставьте очищенную кожуру тыквы, на которой вырезаны глаза и большой рот, на широкое блюдо или поднос и распределите готовый хумус так, как вам подскажет фантазия!

 

 

Смузи из тыквыСмузи «Тыквенная мощь» 

Что нам понадобится:

  • Тыква – 200 г
  • Яблоко – 100 г
  • Мёд – 1 чайная ложка
  • Протеиновая смесь Формула 3 Herbalife – 1 ст.л.
  • Корица по вкусу

Рецепт приготовления:

Тыквенныйсмузи готовится очень просто: нужно просто взбить все ингредиенты в блендере и посыпать сверху корицей! В стакане такого смузи будет всего около 120 ккал и целых 7,5 граммов белка, 5 из которых приходится на Протеиновую смесь Herbalife, а 2,5 г – на остальные ингредиенты. Высокое содержание белка – огромный плюс для любого блюда, поскольку 8 из 10 человек систематически испытывают его нехватку в рационе1. Такой смузи придаст крепость мышцам и добавит атмосферы осеннего праздника!

На Хэллоуин можно подавать тыквенный смузи в бокалах, украшенных страшными рожицами.

 

 

коктейль Кровавый глазКоктейль «Кровавый глаз»

Что нам понадобится: 

  • 2,5 ложки Томатного супа с базиликом Herbalife
  • 200 мл горячей воды
  • 2 редиса
  • 2 оливки

Рецепт приготовления:

Плавающий в крови глаз – когда еще можно отведать такое изысканное блюдо, кроме Хэллоуина? Приготовить кровавую основу проще простого – нужно просто залить 2,5 ложки томатного супа горячей водой, и тщательно размешать.

Для приготовления глаза нужно срезать кожуру с редиса (он должен быть белым с темно-розовыми прожилками), сделать отверстие внутри и вставить в него оливу. Глаз готов! Удивительно, что это страшное на вид блюдо – сбалансированный прием пищи, поскольку одна порция Томатного супа с базиликом Herbalifeсодержит целых 7 грамм белка, сложные углеводы, клетчатку и всего 104 ккал – настоящая находка для вампиров, ценящих только сбалансированную кровь!

 

 

 

Яблочно-ореховый десерт «Челюсти»

яблочно-ореховый десерт

Что нам понадобится:

  • 3 крупных яблока
  • 150 г любых орехов

Рецепт приготовления:

Разрежьте яблоки на 4 части и удалите сердцевину. Затем вырежьте среднюю часть яблока так, чтобы получился полуоткрытый «рот». Почистите орехи и заострите их, придав форму клыков. Далее вставьте орехи в яблоко с верхней и нижней стороны, имитируя челюсти. Блюдо готово!

 

 

 

закуска из мандаринЗакуска из мандарина «Маленькая тыква»

Что нам понадобится:

  • Мандарины
  • Стебли сельдерея

Рецепт приготовления:

Чтобы разнообразить праздничное меню, а также создать настроение праздника, традиционные украшение в виде тыквы можно заменить закуской из мандарина и сельдерея. Эта забавное блюдо готовится очень просто: нужно лишь почистить мандарины и ставить в середину стебель сельдерея – так, чтобы мандарин превратился в маленькую тыкву.

 

 

 

протеиновый батончикПротеиновый батончик для перекуса

Если вы не хотите, чтобы ваши гости, переодетые в персонажей нечистой силы, перекусали друг друга, приготовьте для них другой сбалансированный перекус – Протеиновые батончики Herbalife. Они станут прекрасным решением для тех, кто планирует провести Хэллоуин в движении, а также отлично подойдут для традиционных для Хэллоуина игр с угощениями. Можно выбрать один из трех сочных вкусов Протеинового батончика Herbalife–Лимон, Ваниль-миндаль или Шоколад-арахис. Он не требует приготовления и надолго насыщает благодаря высокому содержанию белка, клетчатки, витаминов и минералов. 

Как видно из подборки, меню для Хэллоуина может быть не только праздничным и разнообразным, но и соответствовать принципам сбалансированного питания. Не ограничивайтесь представленными вариантами – творите и наслаждайтесь результатом!