Функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям
Вход для друзей

Нужна няня?

Поиск персонала
Магазин

Вкусные блюда на каждый день

Вкусные блюда на каждый день

Издательство: Харвест

152 руб.

Афиша
22.05.2018
Фестиваль «Большие и малые звёзды»

Знаменитые российские музыканты и лауреаты международных конкурсов выступят ...

подробнее...
10.05.2018
Волшебник изумрудного города

Мюзикл «Волшебник изумрудного города» 19 мая в 12:00 ...

подробнее...
08.05.2018
«Путешествия Гулливера»

Детский музыкальный театр Н.Сац

подробнее...
25.04.2018
25-летний юбилей ансамбля танца «Ровесник»

Образцовый ансамбль танца «Ровесник» Центра культуры «Хорошевский» в ...

подробнее...
17.05.2018
Мультсериал «ЮНИКИТТИ»

Анимационный телеканал Cartoon Network объявляет о запуске нового ...

подробнее...
16.01.2018
Зимние премьеры для самых маленьких

Новый сезон на  Nick   Jr . начинается ...

подробнее...
15.11.2017
Новый семейный телеканал «Мультимузыка»

1 декабря начнет вещание новый музыкальный семейный телеканал ...

подробнее...
31.10.2017
Новые «Утиные истории»

6 ноября в 19:30 на Канале Disney состоится ...

подробнее...
24.05.2018
Фестиваль «Nordic Way»

2 июня 2018 года на территории Дизайн-завода FLACON ...

подробнее...
16.03.2018
АндерСоне запустили безглютеновое меню

Сеть семейных кафе-кондитерских АндерСон объявила о запуске безглютенового ...

подробнее...
13.03.2018
Миссия Winx: в ТЦ «Капитолий» Вернадского пройдет волшебный квест

17 марта в ТЦ «Капитолий» Вернадского состоится захватывающий ...

подробнее...
24.04.2018
Третий фестиваль финансовой грамотности для всей семьи

19 мая в Москве состоится Семейный финансовый фестиваль, ...

подробнее...
16.03.2018
В Москве пройдёт Московский международный салон образования

Заменит ли искусственный интеллект учителей, какие навыки необходимы ...

подробнее...
22.01.2018
Профессии будущего в Измайловском Кремле

3 февраля 2018 года в Культурно-развлекательном комплексе «Кремль ...

подробнее...
11.12.2017
В Москве пройдет Новогодняя ёлка для бездомных животных

В преддверии одного их самых долгожданных и добрых ...

подробнее...

Запрещенные продукты для ребенка

11.10.2017

В разных семьях разные гастрономические предпочтения и культура питания. С появлением ребенка у многих молодых родителей возникает вопрос: а можно ли предложить малышу то, что так по вкусу им самим? Зачастую, чтобы принять решение, достаточно информации на упаковке продукта.



Запрещенные продукты для ребенка

При покупке угощений для самых маленьких деток, проблема выбора сводится к тому, чтобы из предложенного ассортимента подобрать то, что понравится привереде. Детское питание, расфасованное в индивидуальные упаковки – баночки, жестянки, пакеты, проходит многочисленные этапы контроля на разных стадиях производства, поэтому его можно приобретать без риска для здоровья ребенка, главное, чтобы срок годности был допустимым и упаковка не имела повреждений. Однако совсем не лишним будет знать, какие из существующих в пищевой промышленности ингредиентов не должны попадать на детский стол, поскольку стандарты в разных странах существенно различаются: то, что допустимо для одних, уже давно в «черном списке» у других.

Никогда не покупайте детское питание, в котором присутствуют:

  • стабилизаторы, исключение – аскорбиновая кислота, лимонная кислота, соли указанных кислот;
  • ароматизаторы, исключение – натуральная ваниль и ее экстракт;
  • красители;
  • загустители, исключение – карагенан, пектин, в крайнем случае, крахмал.

 

Когда ребенок уже подрос

Рано или поздно, но всегда приходит время, когда ребенок переходит на общий стол и начинает пробовать все то, что едят остальные члены семьи. Не стоит при этом забывать, что, несмотря на существенное послабление «режима», ребенок все еще должен получать диетическое питание. Малышам после годика по-прежнему ни в коем случае нельзя давать продукты, вызывающие опасения или сомнения, а также слишком жирные, трудно усваиваемые, аллергенные, способные спровоцировать раздражение слизистой желудка.

Детям, не достигшим трехлетнего возраста, нельзя предлагать:

  • домашние, а тем более промышленные пирожные, торты с кремовой начинкой;
  • никакие из морепродуктов;
  • пшено (только в виде специальной детской кашки);
  • кондитерские изделия и выпечку с шоколадом (булочки, конфеты, печенье, зефир, другие сладости);
  • промышленные молочные и кисломолочные десерты, коктейли, йогурты, сырки, творожную массу и т.п.;
  • первые блюда, приготовленные на мясном или рыбном бульоне;
  • никакие колбасные изделия, копчености.

Кроме того, что в детском меню не должно быть всех перечисленных лакомств, пищу для ребенка необходимо готовить с соблюдением рекомендованных принципов кулинарной обработки: отварное, парное, тушеное и запеченное. Ничего жареного, никаких комбинированных жиров, маргарина. Все блюда, причем не только для ребенка, но и для всех домочадцев, необходимо готовить на очищенной, бутилированной воде, ни в коем случае не на водопроводной. Важность качества и количества питания сложно переоценить, поэтому ему необходимо уделять максимум внимания.


Что нельзя давать трехлеткам и тем, кто старше?

Если ребенку уже исполнилось три года, его потихоньку можно начинать знакомить со сладостями, десертами, сложными гарнирами. Но при этом учитывать, что есть продукты, которые и далее должны оставаться под запретом.

  • Кофе.
  • Майонез.
  • Супы и вторые блюда быстрого приготовления, из пакетиков.
  • Напитки, в том числе соки, приготовленные из концентратов.
  • Различные соусы, где присутствует много специй: горчицу, хрен, уксус. Лучше приготовить домашний нежный кетчуп.
  • Любые грибы и их производные (у детей до 7 лет в организме не вырабатывается фермент, который расщепляет грибы).
  • Жирное, жареное мясо, рыбу.
  • Копчености.
  • Утиные и гусиные яйца.
  • Продукты с ароматизаторами и красителями – сладкая газировка, жевательная резинка и т.п.

Также запрещено кормить детей любого возраста молочными продуктами, не прошедшими процесс пастеризации, рыбными блюдами, которые не подвергались достаточной термической обработке (суши, тартар, вобле).

 


Загрузка...
-->